親子料理教室 ケーキ編

料理の次は、ケーキ教室。

七夕の願い事には「ケーキ屋さんになりたい」と書いた姫。

その願いが叶うかしら？？？？？

今回のメニューはメイプルシフォンケーキとライチゼリー

場所は、宮城調理製菓専門学校
さすが、製菓専門学校というだけあって設備はすごいですね～。

先生のデモもモニターでも見られて、テレビの料理番組を生で見ているようでした。

器具もミキサータイプの泡だて器を使用しました。

思わず欲しくなっちゃいますね～。

帰宅してからネットで調べてみて、値段を見てまたまたビックリです。

「買ってぇ～！！！」とは言えない金額でした（笑）

さて、泡立ては電動泡だて器ですが

卵白と卵黄を別立てにして、併せるところから、型入れまで


全て姫がやってくれました。

生クリームの泡立て方からデコレーションのやり方まで


姫もすっかりパティシエ気分です。

できあがりはこちら。


製菓学校でのケーキ教室はとても勉強になりました。

またこの手の企画があれば参加したいと思います♪

コメント 6

メイプルシフォンケーキとライチゼリー、とても良く出来ていると思います。
今からパティシエの練習をすれば、将来はきっと、3つ星職人かも～！(^。^)
by いけ麺 (2008-08-17 23:37) 

ご無沙汰してますm(__)m

とっても美味しそうに出来てますね。
試食して見たいですね。
by あゆみ (2008-08-18 01:29) 

おぉ～　姫ちゃん、かっこいい～
美味しそう～
将来は、パティシエですかぁ～
ピンクさんの娘だから実現できますよ～　
かもね？（笑
by k-sakamama (2008-08-18 08:30) 

姫ちゃんとぴんくさんの楽しい夏休みですね。
姫ちゃん、なかなかの手つきですねー（＾－＾）
by ちぃ (2008-08-18 21:37) 

さすが姫ちゃん！
日頃ぴんくさんのケーキ作りを
見たり手伝ったりしてるだけありますね(^^)v
親子で作るの楽しそう☆
憧れちゃいます♪
by まみこ (2008-08-18 22:34) 

＞いけ麺さん、ナイス＆コメントありがとうございます。
パティシエになって欲しいですね～。
食べるの専門に徹したいです（笑）

＞あゆみさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
シフォンは美味しかったです。
メイプルシロップが決め手のようです。

＞k-sakamamaさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
パティシエになって欲しいぴんくです（笑）
食べる係になりたいなぁ～！

＞ちぃさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
「うまいじゃん！！」と親バカになったぴんくです（笑）

＞まみこさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
日頃は見ていることの多い姫。
この時は自分が作るということで張り切っていました。
by ぴんく (2008-08-20 05:42)