タピオカ粉

先日、クオカでタイピオ粉まで購入してしまったぴんく。

さて、何を作ろうか

何が作れるのぉ～？？？

作るものを決めてから、材料を購入すればいいのにね
　　　　　　　　　　　　　（↑反省はしても治らない性格）

「タピオカ粉　レシピ」で検索すると上位に来るのが

ポンデケージョ

なにそれ？？？

名前は知らないけど、レシピを見てみると食べたことのあるものらしい

ワインに合うとか

まずは、どんなものか作ってみましたぁ～。

作り初めから焼き上がりまで、３０分強という、超簡単なものらしい。

それがこちら！


トッピングでチーズ＆ゴマを入れてみました。

思った以上にモチモチ。

お味は・・・・・レシピの改良が必要かな？？？

いまいちの出来なので、誰も食べないだろうと思っていたのですが・・・

「食べてみるっ！」と姫。

超辛口コメントも覚悟の上で聞いてみると

「まあまあかな・・・」と姫。

「えっ・・・・・・（味覚が落ちた？？？？？）」と不安なぴんく。

どうやら、味ではなく、食感が好きなようでした。

姫が本当に気に入ったかどうかは

１回目の試食でなく、２回目も食べるかということ

このポンデケージョ、姫が３回続けて食べているのをみると

そこそこイケるのかもぉ～！？

主人はというと、見ただけで手は出ませんでした（苦笑）

いいわよぉ～。

改良してまた作るからっ！！！

と、ちょっと意地になったぴんくでした（笑）

コメント 8

ポンデケージョ、なつかしいです、何年かまえにブームでしたねっ、ちょっと油っぽくてモチモチの食感なつかし～ぃ
（＾０＾）
やっぱり、ぴんくさんの手は魔法の手ねっ♪
by ちぃ (2008-09-25 18:19) 

タピオカ粉！
粉なんですね！丸いつぶつぶなのは知っていたけれど…
ポンデケーショ
モチモチな食感が大好きです☆
料理教室では白玉粉を使うらしいけれど
タピオカ粉は本格的ですね(^^)v
by まみこ (2008-09-25 20:43) 

「タピオカ粉」で「ポンデケージョ」！？
お菓子の世界は深いですね～ヽ(^。^)ノ


by いけ麺 (2008-09-25 22:24) 

お写真ではとてもおいしそうですが・・＾＾
食感がとても気になります・・・。
by Chiho (2008-09-26 00:22) 

ポンデケージョ？　知りませんでした。
タピオカってあのプチプチのですか？
これが粉になっているんですね。
美味しそうですね。
食べてみたいです。
by k-sakamama (2008-09-26 15:06) 

ポンテケージョってタピオカ粉から・・・
だったんですね~!
タピオカは大好きなんですけど、
タピオカ粉でお菓子は作ったことがありません。(^_^;)
作ってみようかな?
by こりこ (2008-09-26 22:09) 

材料を聞いても？？？？
もっぱら試食係です～～＾－＾
次回成功作UPお待ちしております～～
by みっきぃ (2008-10-06 21:04) 

＞ちぃさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
そうなんですか・・・
時差ありぴんくですね（笑）

＞まみこさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
丸いつぶつぶは・・・・ダメなんです。
粉なので、タコス系にもいけるかとつい買ってしまいました（汗）

＞いけ麺さん、ナイス＆コメントありがとうございます。
ネットは便利ですね。
材料で作れるものも探せるから・・・・。

＞Ｃｈｉｈｏさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
もちもちでした。
ちょっともちもちすぎかも知れませんが・・・・。

＞k-sakamamaさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
やっぱりプチプチを思い出しちゃいますよね～。
そうです、あのプチプチを粉にしたものです。

＞こりこさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
力が結構必要ですが、短時間で出来ちゃいます。
ぜひ作ってみてください。

＞袋田の住職さん、ナイスありがとうございます。

＞silveragさん、ナイスありがとうございます。

＞みっきぃさん、ナイス＆コメントありがとうございます。
残っちゃったので、次回はもう少し先になりそうです（汗）


by ぴんく (2008-10-06 23:29)